|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
קלי,סירופ,אבקת סוכר,-צנובר
, כבד, כוסברה, יין, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
קלי,סירופ,אבקת סוכר,-צנובר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, ביצים, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
קלי,סירופ,אבקת סוכר,-צנובר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, שמרים, ביצים, קמח, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אלגנטי למראה: בצק שחום עוטף מלית צהבהבה מנוקדת באדום נעים בלשון (הקלתית פירורית, המלית עשירה ומחביאה הפתעות פטל מתפוצצות) וריחני להפליא.
קלי,סירופ,אבקת סוכר,-צנובר
, שמנת מתוקה, חמאה, פטל, מיץ לימון, ביצים, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,סירופ,אבקת סוכר,-צנובר
, שמנת מתוקה, חלב, תפוזים, ליקרים, סירופ רימונים, ביסקוטי, חלמון, שקדים, וניל, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
קסטה שוקולד ריבת חלב
תכינו לבד בבית . זה קלי קלות וטעים טעים.
גלידוניות בתבניות מאפינס
גלידוניות-פירגה
קסטה ריבת חלב:
קסטה ריבת חלב-פירגה
מצרכים:
חבילה ביסקוויטים פתי בר
בקבוק סירופ שוקולד
..
קלי,סירופ,אבקת סוכר,-צנובר
, שמנת מתוקה, גבינה, לבנה, בצל, לוף, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, ביסקוויט, ריבת חלב, סוכריות, פודינג, גלידה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מיץ-פירגה
מאפינס נפלאים עם הפתעה בפנים
הסירופ משאיר אותם רעננים ולחים
אני אוהבת להגיש אותם מעט חמימים.
המצרכים בקערה:
כוס מיץ תפוזים או קלמנטינות עדיף טרי
כוס (מיכל) ריויון 200 מל א..
קלי,סירופ,אבקת סוכר,-צנובר
, יוגורט, אשל, קליפת לימון, קלמנטינה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רום, סוכר וניל, סירופ דבש, קמח תופח, ביצים, סירופ מייפל, שמן
www.pirge.co.il
|
|
מנת קינוח מדהימה על אף מורכבותה קלה מאוד להכנה ושווה כל רגע
קלי,סירופ,אבקת סוכר,-צנובר
, חמאה, שמנת מתוקה, פסיפלורה, תפוזים, ליקרים, בצק, קמח, ביצים, אבקת אפיה, סירופ פסיפלורה, גרעין, סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לסברינה עם תותים וקצפת של השף המעופף גיל חובב בספיישל צרפת
קלי,סירופ,אבקת סוכר,-צנובר
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, פירות יער, אוכמניות, תות שדה, פטל, רום, קמח לבן, סוכר, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסברינה עם תותים וקצפת של השף המעופף גיל חובב בספיישל צרפת
קלי,סירופ,אבקת סוכר,-צנובר
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, פירות יער, אוכמניות, תות שדה, פטל, רום, קמח לבן, סוכר, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|