|
קינוח מרשים בהשראה קלאסית. הקונדיטור אורן דגן כפיר מלמד איך להכין עוגת שמרים קוגלהוף עם שקדים, מרציפן ושוקולד שלא מצריכה התעסקות עם עיצובים או לישה, אלא רק מזיגה לתבנית
קלי,סירופ,מרציפן,חלב,-קוניאק
, גבינת עיזים, קשקבל, גבינה, חמאה, עגבניות, שזיפים, זיתים, לימון, גזר, אמרטו, ליקרים, שוקולד חלב, סוכר לבן, ביסקוטי, לחמניה, שקדים, שמרים, ביצים, קמח, זרעי כוסברה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הקוגלהוף הקלאסי הוא מאפה שמרים שמוצאו באלזס שבצרפת, על גבול גרמניה. המתכון הבא הוא גירסה ללא שמרים, ובתוספת תפוזים.
קלי,סירופ,מרציפן,חלב,-קוניאק
, חמאה, תפוזים, קליפת תפוז, קליפת לימון, לימון, מיץ תפוזים, סוכר, שקדים, ביצים, קמח, אבקת אפיה, חלבון, מקל וניל
www.mevashlim.com
|
|
|
