|
מבחוץ היא נראית כמו עוד עוגה בחושה תמימה, אבל בפריסה נחשפות שכבות של תפוחים מקורמלים ואגוזים, שיוצרים את אפקט הקראנץ’. אחרי האפייה מזלפים סירופ דבש פשוט, שנותן לעוגה לא רק מתיקות אלא גם לחות ועסיסיות.
קלי,סירופ,סודה לשתיה,אבקת אפיה,-צנובר,-נקניק
, חמאה, תפוחים, לימון, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, סירופ דבש, אגוזים, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
קלי,סירופ,סודה לשתיה,אבקת אפיה,-צנובר,-נקניק
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אצל סבתא צביה תמיד היו עוגות בחושות פשוטות וטעימות ליד צנצנות של עוגיות שומשום - זיכרון מתוק של פעם.
קלי,סירופ,סודה לשתיה,אבקת אפיה,-צנובר,-נקניק
, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מי סוכר, קמח לבן, ביצים, תמצית וניל, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת גזר עשירה וטעימה
קלי,סירופ,סודה לשתיה,אבקת אפיה,-צנובר,-נקניק
, צימוקים, גזר, סירופ תירס, שמן קנולה, סוכר חום, אגוז מוסקט, ביצים, קמח, קפה, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בני סיידא מציג מתכון לעוגה בחושה ומהירה עם שקדים טחונים בפנים ושקדים קלויים בחוץ
קלי,סירופ,סודה לשתיה,אבקת אפיה,-צנובר,-נקניק
, חמאה, ריוויון, לימון, סוכר, ביצים, שקדים, קמח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון מדליק וחגיגי באדיבות מתחם האירועים "קסליו" - Caselio
קלי,סירופ,סודה לשתיה,אבקת אפיה,-צנובר,-נקניק
, צימוקים, תפוחי עץ, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן קנולה, אגוז מוסקט, סירופ מייפל, ביצים, סוכר, קמח, דבש, קינמון, זנגביל
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לא רק אוזני המן: לקראת פורים, קבלו מתכון לפנקייקס שמנמנים ותפוחים עם טעם עדין של פרג
קלי,סירופ,סודה לשתיה,אבקת אפיה,-צנובר,-נקניק
, קליפת לימון, סירופ מייפל, שקדים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, תמצית וניל, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אחרי האפייה מזלפים סירופ דבש פשוט, שנותן לעוגה לא רק מתיקות אלא גם לחות ועסיסיות
קלי,סירופ,סודה לשתיה,אבקת אפיה,-צנובר,-נקניק
, חמאה, תפוחים, לימון, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, אגוזי מלך, סירופ דבש, אגוזים, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, קינמון
food.walla.co.il
|
|
קלי,סירופ,סודה לשתיה,אבקת אפיה,-צנובר,-נקניק
, חלב, חמאה, דלעת, קליפת לימון, מיץ לימון, קמח, סוכר חום, סוכר לבן, ביצים, שמן, סירופ מייפל, גרעיני דלעת, מלח, ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, קינמון
www.rotev.co.il
|
|
אצל סבתא צביה תמיד היו עוגות בחושות פשוטות וטעימות ליד צנצנות של עוגיות שומשום - זיכרון מתוק של פעם
קלי,סירופ,סודה לשתיה,אבקת אפיה,-צנובר,-נקניק
, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מי סוכר, קמח לבן, ביצים, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא