|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
קלי,סירופ,סודה לשתיה,מיץ לימון,-זעתר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אצל סבתא צביה תמיד היו עוגות בחושות פשוטות וטעימות ליד צנצנות של עוגיות שומשום - זיכרון מתוק של פעם.
קלי,סירופ,סודה לשתיה,מיץ לימון,-זעתר
, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, מי סוכר, קמח לבן, ביצים, תמצית וניל, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מדליק וחגיגי באדיבות מתחם האירועים "קסליו" - Caselio
קלי,סירופ,סודה לשתיה,מיץ לימון,-זעתר
, צימוקים, תפוחי עץ, אבקת אפיה, אגוזי מלך, שמן קנולה, אגוז מוסקט, סירופ מייפל, ביצים, סוכר, קמח, דבש, קינמון, זנגביל
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אצל סבתא צביה תמיד היו עוגות בחושות פשוטות וטעימות ליד צנצנות של עוגיות שומשום - זיכרון מתוק של פעם
קלי,סירופ,סודה לשתיה,מיץ לימון,-זעתר
, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, מי סוכר, קמח לבן, ביצים, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
קלי,סירופ,סודה לשתיה,מיץ לימון,-זעתר
, חלב, חמאה, דלעת, קליפת לימון, קמח, סוכר חום, סוכר לבן, אבקת אפיה, ביצים, שמן, סירופ מייפל, גרעיני דלעת, מלח, ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, קינמון
www.rotev.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
קלי,סירופ,סודה לשתיה,מיץ לימון,-זעתר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, פטל, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב של מתוק-מלוח, אופייני מאוד לקינוחים התורכיים.
קלי,סירופ,סודה לשתיה,מיץ לימון,-זעתר
, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חמאה, לימון, תפוזים, לוף, עמילן תירס, קורנפלור, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מעטה הפרג מעניק לעוגיות מראה מצודד, טעם מריר עדין ומרקם קראנצ'י.
קלי,סירופ,סודה לשתיה,מיץ לימון,-זעתר
, חמאה, לימון, תפוזים, משמשים, סוכר וניל, ביצים, סולת, שמן, קמח, מרק, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת לימון בחושה שאפשר להכין גם בתבנית עוגה רגילה, גם בתבנית מאפינס, אבל הכי יפה להכין בתבניות שקעים מסיליקון עם דוגמא. אני בחרתי בדוגמת חמנייה, בעיקר בגלל הצבע הלימוני של הפרח שאני כל כך אוהבת.
קלי,סירופ,סודה לשתיה,מיץ לימון,-זעתר
, ריוויון, חמאה, לימון, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.carine.co.il
|
|
|
