מתכונים עם קלי, סלק, טימין

כתף בקר

כתף בקר עם ירקות ותבלינים

קלי,סלק,טימין , כתף בקר, קליפת תפוז, פלפל אדום, מרלו, בצל, גזר, לפת, יין אדום יבש, שמן קנולה, רוזמרין, פפריקה, קינמון, שום

ראו גם: מתכוני כתף בקר, מתכוני בקר, מתכוני כתף

www.foodsdictionary.co.il

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..

קלי,סלק,טימין , גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, בצק עלים, שמן זית, לחם, פלפל שחור, מלח גס, עירית, גזר

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.hashulchan.co.il

צלחת אביבית חגיגית

ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח

קלי,סלק,טימין , גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, גזר, לפת, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חגיגית

www.foodsdictionary.co.il

סלט כרוב ועוף

נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון

קלי,סלק,טימין , חזה עוף, כרוב סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוחי עץ, קינואה, מיץ לימון, שמן שומשום, אגוזי מלך, חומץ אורז, שמן זית, קוסקוס, שקדים, טופו, רוטב סויה, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט כרוב, מתכוני עוף, מתכוני כרוב

food.nana10.co.il

כדורי בשר טלה ברוטב סלק

קלי,סלק,טימין , בשר טלה טחון, ציר עוף, אוכמניות, לימון, שמן זרעי ענבים, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, זעפרן, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני בשר טלה, מתכוני טלה ברוטב

food.walla.co.il

טארט ירקות שורש

מאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם, אבל חשוב להקפיד על סימטריה ועל דיוק

קלי,סלק,טימין , גבינת שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, בצק עלים, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, גזר

ראו גם: מתכוני טארט, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

food.walla.co.il

תבשיל כדורי בשר ושומר

כדורי בשר רכים מבושלים בשומר, אפונה, מעט כמון וכוסברה

קלי,סלק,טימין , בשר בקר, קליפת לימון, חמוציות, קינואה, כוסברה, אפונה, שומר, בצל, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, שקדים, ביצים, טופו, קמח, פלפל שחור, שומשום, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני כדורי בשר, מתכוני שומר

food.nana10.co.il

שרימפס בגריל על ריזוטו פירות ים

קלי,סלק,טימין , ציר דגים, כבד, קלמארי, שרימפס, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני שרימפס בגריל, מתכוני ריזוטו פירות ים, מתכוני ריזוטו פירות

www.hashulchan.co.il

ריבועי שוקולד מפנקים / בראוניז

עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..