מתכונים עם קלי, סלרי, מלח גס, אבטיח ללא זעתר

אבטיח כבוש / חרבוז מורט

אם קניתם אבטיח והוא יצא לא בשל או בעל קליפה עבה במיוחד – יש פתרון! הכינו אבטיח כבוש האופייני למטבח הרומני שישמח את בני ביתכם בימי החורף

קלי,סלרי,מלח גס,אבטיח,-זעתר , פלפל חריף, ראש שום, כרפס, שמיר, רוקט

קלי,סלרי,מלח גס,אבטיח,-זעתר , ראש שום, פלפלים, שמן זית, גרגרי שומר, שמיר