|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
קלי,סלרי,מרק,ליים,כוסברה
, עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, עוף, בצל, שומר, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....
קלי,סלרי,מרק,ליים,כוסברה
, שוקיים עוף, עוף, בשר, בצל, דלעת, חומוס, ראש סלרי, לוף, לפת, קישואים, כרוב, גזר, יין, שמן, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
קלי,סלרי,מרק,ליים,כוסברה
, שוקיים עוף, עוף, בשר, בצל, דלעת, חומוס, ראש סלרי, לוף, לפת, קישואים, כרוב, שמן, קוסקוס, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
קלי,סלרי,מרק,ליים,כוסברה
, ציר דגים, שניצל, מעיים, בקר, בשר, כבד, לובסטר, לבבות דקל, שורש חזרת, בצל אדום, עגבניות, לימון, תפוזים, שומר, תותים, לוף, חרדל דיז'ון, שמן תירס, אגוזים, מרינדה, גרגיר נחלים, אבקת חרדל, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|