|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
קלי,סלרי,סוכר,יין לבן יבש,-בורגול
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, שמפניה, שמן זית, חומץ, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
ברווז שיכור ממרינדה ריחנית, העובר צלייה בחום גבוה ומוגש עם פירה נימוח
קלי,סלרי,סוכר,יין לבן יבש,-בורגול
, חזה ברווז, חמאה, חלב, בצל, תפוחי עץ, לוף, תפוחי אדמה, שמפניה, שמן זית, חומץ, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
קלי,סלרי,סוכר,יין לבן יבש,-בורגול
, בשר, קליפת תפוז, פלפלים, כרישה, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
קלי,סלרי,סוכר,יין לבן יבש,-בורגול
, דג לוקוס, בצל ירוק, פול, עגבניות, לימון, כוסברה, צימוקים, בצל, לוף, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
