לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
קלי,סלרי,סוכר,מרק,כרישה,יין לבן יבש,יין
, בשר, קליפת תפוז, פלפלים, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלי, סלרי, סוכר, מרק, כרישה, יין לבן יבש, יין?
- הכל על מתכונים עם קלי, סלרי, סוכר, מרק, כרישה, יין לבן יבש, יין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|