|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
קלי,עגבניות שרי,נבטים
, דג סול, גבינה, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, שורש, בצל, חמאת בוטנים, שמן זית, נודלס, רוטב סויה, סוכר, דבש, ג'ינג'ר, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
קלי,עגבניות שרי,נבטים
, בשר, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, שעועית ירוקה, לימון, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, שמן קנולה, קורנפלור, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, פסטה, אורז, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|