מתכונים עם קלי, עגבניות, מלח, בקר

אוסובוקו בנוסח מילאנו

מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה

קלי,עגבניות,מלח,בקר , שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני מילאנו

www.mako.co.il

אוסובוקו טלה בירקות שורש טימין ועגבניה - עזרא קדם

בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה מעניקים טעם נפלא לתבשיל.

קלי,עגבניות,מלח,בקר , אוסובוקו, טלה, בצל, גזר, כרישה, פרסה, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, ראש שום, שמן זית, ציר ירקות, דפנה, פלפל, טימין

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני טלה בירקות שורש, מתכוני טימין

www.cookshare.co.il

אוסובוקו עגל

מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת

קלי,עגבניות,מלח,בקר , אוסובוקו, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל, טימין, דפנה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני אוסובוקו, מתכוני עגל

www.mako.co.il

אוסובוקו עגל

מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת

קלי,עגבניות,מלח,בקר , אוסובוקו, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל, טימין, דפנה

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני אוסובוקו, מתכוני עגל

www.mako.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

קלי,עגבניות,מלח,בקר , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

במיה וקציצות בשר בצליות

במיה וקציצות בשר בצליות סיר רחב ועמוק בעלי אמר פירגה את באליפות וזהו . חמוד הא?…..עשה לי את היום. מצרכים לקציצות: 1/2 קילו בשר בקר כף אבקת מרק בצל בצל מגורר ביצה עגבנייה שלמה מגורר..

קלי,עגבניות,מלח,בקר , בשר בקר, עוף, במיה, בצל, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון, שום

ראו גם: מתכוני במיה, מתכוני קציצות בשר, מתכוני קציצות

www.pirge.co.il

בצלים ממולאים ברוטב חמוץ-מתוק

בצלים ממולאים ברוטב חמוץ-מתוק אני אוהבת הרבה רוטב לחלה המתוקה שלי. גם אתם רוצים? לשיטת חיתוך הבצלים: מסירים את ראש הבצל. עושים חתך עמוק רק עד אמצע הבצל . מבשלים כ5 דקות עד שהבצל מתחיל להתר..

קלי,עגבניות,מלח,בקר , בשר בקר, בצל, לימון, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, חלה, פלפל שחור, פפריקה, כמון

ראו גם: מתכוני בצלים ממולאים, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב חמוץ

www.pirge.co.il