|
מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת
קלי,עגבניות,סלרי,יין,טימין
, אוסובוקו, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל, מלח, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת
קלי,עגבניות,סלרי,יין,טימין
, אוסובוקו, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל, מלח, דפנה
www.mako.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
קלי,עגבניות,סלרי,יין,טימין
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
קלי,עגבניות,סלרי,יין,טימין
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, מרק, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
המעדן של החורף במיוחד לכבוד שבת - קוביות בשר שחומות ונימוחות עם תפוחי אדמה, שעועית וקישקע
קלי,עגבניות,סלרי,יין,טימין
, שייטל, בקר, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, לפת, רסק עגבניות, חיטה מלאה, מרק עוף, שמן זית, ביצים, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
קלי,עגבניות,סלרי,יין,טימין
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
קלי,עגבניות,סלרי,יין,טימין
, צלעות טלה, קליפת לימון, פלפל ירוק, קולורבי, בצל, ליים, תותים, לוף, סלק, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, גזר, מרווה, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
קלי,עגבניות,סלרי,יין,טימין
, בצל, שורש פטרוזיליה, שורש, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב של מתכונים שונים שקיבלתי, ולבסוף הגעתי למתכון מנצח
קלי,עגבניות,סלרי,יין,טימין
, אוסובוקו, בצל, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, גזר, שום, דפנה, בזיליקום, רוזמרין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
קלי,עגבניות,סלרי,יין,טימין
, בצל, שורש פטרוזיליה, שורש, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, גזר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא