מתכון מצפון הודו. במקור נעשה עם עלים מאוזן פיל אכיל (SAAG). אני מכינה אותו בוריאציה טבעונית, ללא יוגורט. אביא כאן את המקור, מאינדו - המאמא ההודית שנתנה לי לשבת במטבח שלה ולשתות בשקיקה כל תנועה שעשתה.
קלי,עדשים אדומות,מנגו,יוגורט,-טימין
, מנגולד, תרד, שמן צמחי, אורז, חרדל, נענע
www.mevashlim.com
|