|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,עוף,כתף בקר,אבקת מרק,-משמשים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
קלי,עוף,כתף בקר,אבקת מרק,-משמשים
, בשר בקר, חזה עוף, חצילים, כוסברה, בצל, פירורי לחם, קמח, רסק עגבניות, שמן, שום, כמון, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
קלי,עוף,כתף בקר,אבקת מרק,-משמשים
, גרון הודו, תפוחי אדמה, ראש שום, עדשים, בצל, חיטה, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
