|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,עוף,מלח ים,ליים,לבנה,ג'ינג'ר,בשר
, ברווז, כנפיים עוף, חמאה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלי, עוף, מלח ים, ליים, לבנה, ג'ינג'ר, בשר?
- הכל על מתכונים עם קלי, עוף, מלח ים, ליים, לבנה, ג'ינג'ר, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|