|
ישבתי לי להנאתי עם חברים טובים מראש-פנה,כשהשיחה גלשה ואיך לא,לענייני אוכל. החברה אמרה שהדג שאכלו אתמול בערב היה טעים במיוחד.
כמובן,שמיד וללא היסוס שאבתי אינפורמציה לגבי הדג הטעים והמיוחד ו..
קלי,ענבים,מלח,ביצים
, שניצל, עוף, תפוחי אדמה, מרלו, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן, פנה, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
הצרפתיות השובבות הללו מורכבות משכבה דקיקה של בצק פריך ומשכבה של קרמל עם שקדים. כאן שדרגתי אותן עם משמשים מיובשים, דבש וקליפת תפוז מגוררת לקבלת ניחוחות מקומיים.
קלי,ענבים,מלח,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, משמשים, תפוחי עץ, אבקת אפיה, קורנפלור, בצק פריך, שקדים, חלמון, לחם, סוכר, קמח, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת בננות ושוקולד בחושה עם טאצ' מקסים של ברנדי וגרידת לימון ותפוז
קלי,ענבים,מלח,ביצים
, בקר, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אפרסק, אגסים, ליקר בננה, ברנדי, רום, אבקת אפיה, קקאו, סוכר, קמח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
הפנקייק האהוב והמוכר משתדרג כשמוסיפים לו גבינת ריקוטה וקליפות תפוז. בשילוב פירות יער ודבש הוא הופך לקינוח שלא ניתן להוריד ממנו את הידיים
קלי,ענבים,מלח,ביצים
, כבדי עוף, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, חמאה מלוחה, חלב, פירות יער, אוכמניות, אפרסק, אבטיח, תפוזים, סירופ מייפל, אבקת אפיה, שמן, קמח, דבש, תמצית וניל, טימין
food.nana10.co.il
|
קלי,ענבים,מלח,ביצים
, חמאה, לימון, מיץ לימון, קמח, קורנפלור, אבקת אפיה, סוכר, חלמון, חלבון
www.bishulim.co.il
|
|
ניתן באותה צורה גם לטגן פרוסות של תפוח-אדמה על מנת לעשות ציפס תפוח מהבירה, כמו במסעדות הפלאפל. הילדים מאוד אוהבים את הדגים והציפס בצורה הזאת. קריספי וטעים. אפשר באותה מידה לטגן גם פרוסות חצי..
קלי,ענבים,מלח,ביצים
, דג בקלה, מרלו, קליפת לימון, בירה, מרינדה, שמן זית, קמח, פירורי לחם, טימין, פטרוזיליה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
קלי,ענבים,מלח,ביצים
, חזה עוף, שמנת, לימון, ענבים ירוקים, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, מרגרינה, שמן, קמח, מרק עוף, פלפל, דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
סלט הקיסר המסורתי מתחבר נפלא לטונה המעושנת, שהיא מוצר מצוין ששווה להכיר - בקופסת שימורים וגם במשקל.
קלי,ענבים,מלח,ביצים
, פסטרמה, דג אנשובי, דג טונה, גבינת פרמזן, שומר, חסה, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, צלפים, מיונז, בגט, חלה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
קלי,ענבים,מלח,ביצים
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא