|
בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.
קלי,ענבים,מלח,בצל
, כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..
קלי,ענבים,מלח,בצל
, כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, מנגו, לוף, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, שקדים, טחינה, חרדל, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, סומאק, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה קלילה, פריכה ועדינה, שתתפצפץ לכם בפה. לא פשוט להכין אבל שווה כל ביס וביס
קלי,ענבים,מלח,בצל
, פרגיות, חמאה, ליים, קוקוס, שזיפים, ענבים שחורים, נבטים, פילו, סירופ, סוכר, שקדים, פיסטוקים, אגוזי קשיו, שמן זית, רכז רימונים, רוטב סויה, טחינה, קינמון, ג'ינג'ר, אניס, למון גראס, כוכב אניס, שומשום, אגוז מוסקט, שום, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מנה קלילה, פריכה ועדינה, שתתפצפץ לכם בפה. לא פשוט להכין אבל שווה כל ביס וביס
קלי,ענבים,מלח,בצל
, פרגיות, חמאה, ליים, קוקוס, שזיפים, ענבים שחורים, נבטים, פילו, סירופ, סוכר, שקדים, פיסטוקים, אגוזי קשיו, שמן זית, רכז רימונים, רוטב סויה, טחינה, קינמון, ג'ינג'ר, אניס, למון גראס, כוכב אניס, שומשום, אגוז מוסקט, שום, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מתכון באדיבות השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
קלי,ענבים,מלח,בצל
, גבינה, שרדונה, כוסברה, כרישה, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, קימל, שום
food.walla.co.il
|
|
נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים
קלי,ענבים,מלח,בצל
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תותים, לימון, תפוזים, שורש, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, טחינה, פסטה, אורז, קרם, מרק, מקל קינמון, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
לא כמו שאנחנו רגילים לאכול, אבל טעים ומעניין הרבה יותר.
קלי,ענבים,מלח,בצל
, סלרי אמריקאי, כרוב לבן, חומץ בן יין לבן, מיונז, סוכר, פלפל שחור, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
הגבינה המסורתית לרוטב הזה היא הגורגונזולה האיטלקית (פסטה, לא?).
קלי,ענבים,מלח,בצל
, גבינה כחולה, גורגונזולה, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, לדר, אגוזים, פסטה, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
קלי,ענבים,מלח,בצל
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, בצק, שומשום, ג'ינג'ר, קימל
www.hashulchan.co.il
|
קלי,ענבים,מלח,בצל
, דג אנשובי, דג אינטיאס, דג פרידה, דג לוקוס, דג מוסר, ענבים ירוקים, ארטישוק, גזר, יין, שמן זית, פלפל שחור, פלפל לבן, ארוגולה, מלח ים, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא