מתכונים עם קלי, פטרוזיליה ללא צנוברים, ללא גמבה

אוסובוקו בנוסח מילאנו

מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה

קלי,פטרוזיליה,-צנוברים,-גמבה , שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני מילאנו

www.mako.co.il

קדירת שפונדרה בשעועית שחורה ויין אדום/בשר מבושל בפוייקה

תבשיל קדרה לפויקה שפונדרה בשעועית שחורה ויין אדום מעדן

קלי,פטרוזיליה,-צנוברים,-גמבה , שפונדרה בקר, שפונדרה, בשר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שעועית, בצל, יין אדום, גזר, מלח, פלפל, טימין, מלח גס, פלפל שחור, דפנה

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני שפונדרה, מתכוני שעועית שחורה

www.cookshare.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

קלי,פטרוזיליה,-צנוברים,-גמבה , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

צ'ולנט

מתכון לחמין עם טיפים להשארת הקישקע שלמה: אין חורף אמיתי בלי צ'ולנט, ואין צ'ולנט בלי קישקע – ארוכה ושלמה, עסיסית וטעימה

קלי,פטרוזיליה,-צנוברים,-גמבה , שייטל, בשר, תפוחי אדמה, סלרי, שעועית, שעועית לבנה, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, רסק עגבניות, שום, טימין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ולנט

www.mako.co.il

שוק טלה ותפוחי אדמה בעשבי תיבול

מי אמר שצריך לעבוד הרבה כדי להגיש לאורחים מנה חגיגית וטעימה, שכוללת גם תוספת? (צילום: רותם פרץ) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Date..

קלי,פטרוזיליה,-צנוברים,-גמבה , שוק טלה, עצם בקר, תפוחי אדמה, לימון, שמן זית, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני אדמה בעשבי תיבול

www.xnet.co.il