|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
קלי,פטרוזיליה,גבינה צהובה,בצל,ביצים
, חסה ערבית, תפוחי אדמה, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, פטריות, פירורי לחם, קמח חיטה, שמן סויה, לחמניה, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הוספתי את המתכון הזה למתכוני פסח. משהו משהו משהו……..
תהנו וחג שמח
מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של פירה תפוחי אדמה
מאפה יפה וטעים שנרקם לי בחלומי ממתכון קלאסי של פאי רועים ..
קלי,פטרוזיליה,גבינה צהובה,בצל,ביצים
, עוף, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בטטה, מרק ירקות, קמח מצות, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס עגבניות-פירגה
מאפינס פסטה ועגבניות מיובשות
מתכון טעים לניצול שאריות
המצרכים בקערה:
כוס וחצי פסטה מבושלת קצוצה דק מאד (לא חשוב איזה פסטה)כוס לפני בישול
2 ביצים
1/2 כוס קמח תופח
כף רו..
קלי,פטרוזיליה,גבינה צהובה,בצל,ביצים
, דג טונה, עגבניות, תירס, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח תופח, פסטה, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת שכבות מיוחדת-פירגה
פשטידת שכבות מיוחדת-פירגה
מאפה פטריות ובטטה בין שכבות של פירה תפוחי אדמה
מאפה יפה וטעים שנרקם לי בחלומי ממתכון קלאסי של פאי רועים צמחוני
שילבתי גבינות ובטטות שיצא צ..
קלי,פטרוזיליה,גבינה צהובה,בצל,ביצים
, עוף, גבינת חלומי, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, בטטה, פירורי לחם, מרק ירקות, קמח מצות, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס ירקות כלבו
אפשר להכין כמאפינס או כפשטידה בתבנית משומנת 24 עגולה או מרובעת
מחומרים זמינים שיש בכל בית כמו: קופסאות שימורים או ירקות טריים
תוכלו לגוון ולהפתיע גם את עצמכם במאפה מהיר ו..
קלי,פטרוזיליה,גבינה צהובה,בצל,ביצים
, תפוחי אדמה, פטריות, אפונה, זיתים, תירס, גמבה, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה חצילים ופטריות על אטריות-פירגה
מאפה חצילים ופטריות על אטריות סבתא
מאפה חצילים ופטריות על בסיס אטריות-פירגה
המתכון הזה בא לי בהזיה חטופה כשהחצילים עמדו על השיש ומהמזווה הציצה שקית אטרי..
קלי,פטרוזיליה,גבינה צהובה,בצל,ביצים
, שמנת מתוקה, גבינת פטה, פטריות שמפיניון, חצילים, קווה, רסק עגבניות, שמן זית, אטריות, קטשופ, קמח, בצק, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קלי,פטרוזיליה,גבינה צהובה,בצל,ביצים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת תפוח אדמה ארטישוק ירושלמי ובטטה
אחרי תהיות ומגוון רעיונות שצצו לי בראש מה להכין
עם ארטישוק ירושלמי שכבר התחנן על נפשו שאכין איתו משהו….
בא לי רעיון שהכי קל מהיר ופשוט זה להכ..
קלי,פטרוזיליה,גבינה צהובה,בצל,ביצים
, גבינה בולגרית, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, בטטה, גרעיני חמנייה, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, עשבי תיבול, פפריקה, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה תרד עם מחית תפוחי אדמה
תפוחי האדמה מאד מעדנים את המאפה והתרד לא משתלט על הטעם.
נהדר גם לילדים.
מצרכים:
תבנית מרובעת/בינונית
3/4 קילו תרד טרי או קפוא
3 תפוחי אדמה
2 בצלים
2 כפות שמן לט..
קלי,פטרוזיליה,גבינה צהובה,בצל,ביצים
, תפוחי אדמה, תרד, פירורי לחם, קמח מצה, שמן, קרח, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס בטטות גם כפרווה
מצרכים והכנה:
6 בטטות בינוניות מבושלות עד לריכוך
2 תפוחי אדמה מבושלים בקליפה
1/4 כוס שמן קנולה
3/4 כוס קמח תופח
4 ביצים טרופות
2 בצלים קצוצים מטוגנים בחלק מהשמן עד להז..
קלי,פטרוזיליה,גבינה צהובה,בצל,ביצים
, קשקבל, גבינה, תפוחי אדמה, בטטה, שמן קנולה, קמח תופח, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|