|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
קלי,פטרוזיליה,זעתר,גבינה
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, לחם, פלפל שחור, נענע, סומאק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להכין אלי-אוליו איטלקי על בסיס בזיליקום ופטרוזיליה, או כוסברה, ארוגולה ורשאד, ואפילו עם טרגון. זו ללא ספק הדרך הכי קייצית ליהנות מפסטה. עם טעמים וריחות לא איטלקיים בעליל.
קלי,פטרוזיליה,זעתר,גבינה
, גבינה צפתית, גבינת פרמזן, קליפת לימון, כוסברה, לדר, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, עשבי תיבול, פלפל שחור, טרגון, סומאק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
קלי,פטרוזיליה,זעתר,גבינה
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, פלפל שחור, נענע, סומאק, מלח
food.walla.co.il
|
קילוף הפול אחרי הבישול הוא טרחה, אבל הרבה יותר כיף לאכול כך את הפולים הנימוחים
קלי,פטרוזיליה,זעתר,גבינה
, גבינת עיזים, בולגרית, גבינת פטה, בצל סגול, פול, עגבניות, לימון, לוף, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|