מתכונים עם קלי, פטרוזיליה, חומוס, בשר בקר ללא שמן קנולה

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..

קלי,פטרוזיליה,חומוס,בשר בקר,-שמן קנולה , תפוחי אדמה, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

ממולאים מבחר מדהים במיוחד

מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי. את המתכון הזה, התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..

קלי,פטרוזיליה,חומוס,בשר בקר,-שמן קנולה , תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, פלפלים, צנובר, בצל, בטטה, חצילים, סלרי, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני ממולאים, מתכוני מבחר

www.pirge.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

קלי,פטרוזיליה,חומוס,בשר בקר,-שמן קנולה , שפונדרה בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

גלילות חצילים עם בשר ועוד…אפוי

גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי ויש גם טיפ למטה למי שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים. מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..

קלי,פטרוזיליה,חומוס,בשר בקר,-שמן קנולה , עוף, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, בגט, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות חצילים, מתכוני בשר, מתכוני חצילים

www.pirge.co.il

מוסקה חצילים ובשר-אפוי

מוסקה חצילים ובשר - אפוי העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום. אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור. מצרכים: 2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..

קלי,פטרוזיליה,חומוס,בשר בקר,-שמן קנולה , עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה חצילים, מתכוני חצילים ובשר, מתכוני אפוי

www.pirge.co.il

קציצות עוף צבעוניות - הורסססססס

קציצות חזה עוף צבעוניות-פירגה קציצות חזה עוף צבעוניות-פירגה זה מה שהכנתי לנכדה הגדולה שלי לארוחת הצהריים אתמול. בהתחלה בא לי רעיון לשים בקציצות קופסה אפונה וגזר ואז תוך כדי….התלה..

קלי,פטרוזיליה,חומוס,בשר בקר,-שמן קנולה , חזה עוף, עגבניות, אפונה, תירס, בצל, גזר, פירורי לחם, גרעין, קטשופ, טחינה, ביצים, שמן, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות עוף, מתכוני קציצות, מתכוני עוף

www.pirge.co.il

קציצות כמו קבב ענק

קציצות כמו קבב ענק מצרכים והכנה בתוך קערה: 1/2 קילו בשר טחון בצל קטן מגורר -לא לטגן שן שום מגוררת 3 כפות בטטה מגוררת 3 כפות תפוח אדמה מגורר 2 כפות צנובר או גרגרי חומוס מבושלים ביצה שלמה 2 כ..

קלי,פטרוזיליה,חומוס,בשר בקר,-שמן קנולה , תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בטטה, בצל, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, דבש, פפריקה, קינמון, פלפל, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני קבב

www.pirge.co.il

מרק משי (חרירה)

מרק בריא ומאוד מזין אצלנו אוכלים אותו לאחר צום של יום כיפור או סתם ביום חורף קר. אני מכינה אותו לפני כניסת יום כיפור למעט השלבים של הלימון ובלילת הקמח ומאחסנת במקרר, וכשיוצא הצום אני מרתיחה..