|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,פטרוזיליה,לבנה,כרישה,יין אדום,גזר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלי, פטרוזיליה, לבנה, כרישה, יין אדום, גזר?
- הכל על מתכונים עם קלי, פטרוזיליה, לבנה, כרישה, יין אדום, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|