|
מרינדה טעימה להפליא הנותנת לבשר העוף טעם עדין ורך וגורמת לבשר העוף להיות נימוח בפה.
קלי,פטרוזיליה,מרינדה
, חזה עוף, שניצל, לימון, ביצים, חרדל דיז'ון, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
השף דיויד פרנקל מעמיד סיר של פרגיות במרינדה של צ'ילי אדום על מצע של בורגול דק ועשבי תיבול - מנה לא מסובכת שעושה את העבודה
קלי,פטרוזיליה,מרינדה
, פרגיות, ציר עוף, זיתים, קליפת לימון, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, בורגול, שמן קנולה, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, נענע, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי
www.sugat.com
|
קלי,פטרוזיליה,מרינדה
, ציר עוף, פרגיות, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, סלרי, כוסברה, זיתים, בצל, גזר, שמן קנולה, בורגול, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, בזיליקום, אורגנו, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,פטרוזיליה,מרינדה
, שרימפס, קליפת לימון, בצל ירוק, ליים, מיץ לימון, פסטיס, גרעין, שמן זית, רוטב צ'ילי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוף מתבשל במרינדה של לימון, שתורמת לריכוך, והצלייה על הגריל מעדנת את הטעמים.
קלי,פטרוזיליה,מרינדה
, חזה עוף, קליפת לימון, לימון, מיץ לימון, חומץ בן יין, שמן זית, אורגנו, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קלי,פטרוזיליה,מרינדה
, פילה בקר, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, סלרי, רוטב טריאקי, שמן זית, פלפל צ'ילי, רוזמרין, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
מיצי העוף ממטפטפים על ירקות השורש ,ואילו הירקות מעלים אדים ארומטיים,שנספגים בבשר. הרמוניה בתנור וארוחה משפחתית בתבנית אחת. אפשר לגוון ולשנות את הרכב הירקות.
קלי,פטרוזיליה,מרינדה
, עוף, לימון, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שומר, ארטישוק, לפת, יין לבן, שמן זית, עשבי תיבול, בזיליקום, טרגון, שמיר, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, טימין
www.sugat.com
|
|
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).
קלי,פטרוזיליה,מרינדה
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, זיתים שחורים, משמש מיובש, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, עראק, אוזו, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
אחת המנות הקלאסיות של המטבח האיטלקי. פרוסת בשר (עגל, עוף, חזיר או אפילו דג) דקיקה ומטוגנת קלות ומוגשת ברוטב רלוונטי לסוג הבשר (לימון, שמנת, פטריות וכו'). הרוטב מבושל במחבת שבה טוגנו הסקלופיני.
קלי,פטרוזיליה,מרינדה
, סינטה חזיר, חלב, קליפת לימון, יין לבן חצי יבש, יין מחוזק, מיץ לימון, מרסלה, שמן זית, צלפים, ביצים, קמח, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קלי,פטרוזיליה,מרינדה
, חזה עוף, שניצל, שריר בקר, דג אמנון, עגבניות שרי, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, לימון, מיץ ליים, גרעין, שמן זית, חלבון, פסטה, אורז, פפריקה מתוקה, בזיליקום, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא