|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,פטרוזיליה,עוף,מלח ים,לבנה,בצל
, ברווז, כנפיים עוף, בשר, חמאה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלי, פטרוזיליה, עוף, מלח ים, לבנה, בצל?
- הכל על מתכונים עם קלי, פטרוזיליה, עוף, מלח ים, לבנה, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|