|
מי אמר שצריך לעבוד הרבה כדי להגיש לאורחים מנה חגיגית וטעימה, שכוללת גם תוספת?
(צילום: רותם פרץ)
function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date..
www.xnet.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
קלי,פטרוזיליה,עצם בקר,בקר
, עוף, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, תמצית וניל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
קלי,פטרוזיליה,עצם בקר,בקר
, שריר בקר, בשר, תירס, בצל, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
קלי,פטרוזיליה,עצם בקר,בקר
, עגל חלב, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קלי,פטרוזיליה,עצם בקר,בקר
, פרגיות, כרעיים, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי פטריות וקישואים על מצע מחית עדשים אדומים
בא לי כזה משהו קליל ושיהיה קל הכנה וזריז.
כל המצרכים היו למזלי זמינים בבית .
כרגיל,לא הססתי והלכתי על זה…….תטעמו בבקשה.
מצר..
קלי,פטרוזיליה,עצם בקר,בקר
, עדשים כתומות, קישואים, פטריות, בצל, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב סויה, סוכר חום, קטשופ, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שוק טלה במילוי פטריות, צנוברים קלויים, בצל מטוגן וקליפת לימון
קלי,פטרוזיליה,עצם בקר,בקר
, נקניקיה, חזה עוף, שוק טלה, בשר, קליפת לימון, פורטבלו, פטריות, בצל, רום, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרגיות הוא שם קוד לחלק הכי עסיסי בעוף - בלי עצמות, בלי עור ועם הכי הרבה טעם. מיכל מוזס מגישה גרסה זריזה למעדן טריפוליטאי עם פרגיות, דלעת ושמן זית. אל תשכחו להגיש עם קוסקוס
קלי,פטרוזיליה,עצם בקר,בקר
, פרגיות, עוף, כוסברה, דלעת, בצל, רסק עגבניות, גרעין, קוסקוס, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
קלי,פטרוזיליה,עצם בקר,בקר
, דג בס, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, סלרי, בצל, לוף, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, גזר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
את המתכון הזה למדנו להכין פעם מגברת צעירה בת העיר קליארי שבסרדיניה, אי עתיר בכרמים ובבני צאן. היא השתמשה אז בבשר גדי ובתיבול גבינת צאן. אנחנו עיברתנו וגיירנו את תבשיל המוסקים העתיק הזה והתוצאה - שפתיים יישקו
קלי,פטרוזיליה,עצם בקר,בקר
, כתף טלה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, פירורי לחם, שמן זית, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא