|
עוף בפטריות-פירגה
עוף עם פטריות ברוטב פטריות ומיני תפוחי אדמה שלמים
מחבת עמוקה ורחבה או סיר שטוח ורחב מספר 28 או 30
מקור:פירגה
מצרכים:
8 חלקי עוף עם או בלי עור לבחירתכם.
30 מיני תפוחי אדמה..
קלי,פטריות שמפיניון,דבש,בצל,-שמן קנולה,-זעתר
, עוף, תפוחי אדמה, סילאן תמרים, אגוזים, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
קלי,פטריות שמפיניון,דבש,בצל,-שמן קנולה,-זעתר
, בשר כתף, סלרי, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
קלי,פטריות שמפיניון,דבש,בצל,-שמן קנולה,-זעתר
, דג סול, גבינה, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, נבטים, שורש, חמאת בוטנים, שמן זית, נודלס, רוטב סויה, סוכר, ג'ינג'ר, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
קלי,פטריות שמפיניון,דבש,בצל,-שמן קנולה,-זעתר
, עופיון, גזר, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
קלי,פטריות שמפיניון,דבש,בצל,-שמן קנולה,-זעתר
, עופיון, גזר, שורש פטרוזיליה, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|
