|
לזניה חצילים וגבינות
מצרכים:
תבנית 27X33 עמוקה משומנת
20 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה של ברילה חבילה של 500 גרם)
ניר כסף גדול שיכסה את התבנית
החלטתי ללכת על גירסה שלי שהשילוב הוא חצילים..
קלי,פטריות,חצילים,אורגנו,-סלרי
, עוף, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, גבינת קוטג', עגבניות, צנובר, זיתים, תירס, שומר, בצל, יין, שמן זית, קטשופ, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
קלי,פטריות,חצילים,אורגנו,-סלרי
, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פלפל צהוב, פלפל אדום, עגבניות, קולורבי, קישואים, ראש שום, בצל, שורש, בטטה, לוף, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, מנטה
www.chef-lavan.co.il
|
|
|