|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קלי,פיסטוקים,אורז,אגוזים,-זעתר
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, ערמונים, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אורז תפוחים קינמון דבש ועוד…
אחרי הבישול הופכים את הסיר לצלחת גדולה או מגש
מגישים חם ומהביל הישר מהסיר.
המצרכים :
2 כוסות אורז יבש
1/4 כוס שמן+4 כפות
1/2 כוס צימוקים שחורים וצהובים..
קלי,פיסטוקים,אורז,אגוזים,-זעתר
, קליפת תפוז, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, צנובר, בטטה, שקדים, שמן, דבש, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
קלי,פיסטוקים,אורז,אגוזים,-זעתר
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, חרדל, מצה, רוטב סויה, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
קלי,פיסטוקים,אורז,אגוזים,-זעתר
, דג דניס, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, זוקיני, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, סוכר, פלפל שחור, מלח ים, גזר, טימין, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, שום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
קלי,פיסטוקים,אורז,אגוזים,-זעתר
, עוף, חלב, תפוחי אדמה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, טימין, שום
www.kipa.co.il
|
|
מתכון אורז, אבל לא סתם אורז: יש בו גזר, בצל מטוגן, וגם טונות של פירות יבשים ושקדים. טעים טעים
קלי,פיסטוקים,אורז,אגוזים,-זעתר
, בצל, אוכמניות, צימוקים, לימון, אורז בסמטי, שקדים, גזר, קינמון, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון אורז, אבל לא סתם אורז: יש בו גזר, בצל מטוגן, וגם טונות של פירות יבשים ושקדים. טעים טעים
קלי,פיסטוקים,אורז,אגוזים,-זעתר
, בצל, אוכמניות, צימוקים, לימון, אורז בסמטי, שקדים, גזר, קינמון, כמון
www.mako.co.il
|
קלי,פיסטוקים,אורז,אגוזים,-זעתר
, תפוזים, בצל, צימוקים, תמר, שמן, סוכר, אורז פרסי, שקדים, גזר, מלח, קינמון, כמון, זעפרן
www.bishulim.co.il
|
קלי,פיסטוקים,אורז,אגוזים,-זעתר
, קליפת תפוז, אורז פרסי, שקדים, סוכר, שמן, מי ורדים, זעפרן, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
רק עם עם מורשת מפוארת כמו זו הפרסית יכול לייצר מטבח מורכב כזה. המתכון לקוח מספרי אורז בקלי קלות שיצא בהוצאת כנרת.
קלי,פיסטוקים,אורז,אגוזים,-זעתר
, יוגורט, לבנה, קליפת תפוז, צימוקים, תמר יבש, תפוזים, בצל, גזר, אורז בסמטי, סוכר, שמן, שקדים, קינמון, זעפרן, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא