|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
קלי,פיסטוקים,חמאה,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, שמרים, סוכר, קמח, קרם, לחם, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קלי,פיסטוקים,חמאה,בצק,ביצים
, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, שקדים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
קלי,פיסטוקים,חמאה,בצק,ביצים
, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, שוקולד מריר, בצק פריך, גרעין, חלמון, חלבה, סוכר, קמח, אבקת חרובים, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,פיסטוקים,חמאה,בצק,ביצים
, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, טורטליני, פסטה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה
food.walla.co.il
|
|
נמסה בפה, מרשימה במראה וכל כך טעימה - עוגת גבינה אפויה עם תחתית של בצק פריך. ויש גם בונוס: העוגה מגבינה לבנה 3%
קלי,פיסטוקים,חמאה,בצק,ביצים
, גבינה, קליפת לימון, דובדבן, זיתים, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק פריך, חלבון, חלמון, מרציפן, חלבה, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מיקי שמו מכין עוגת גבינה קלאסית בלי נפילות: בסיס בצק פריך מעולה עם מילוי עשיר וקרמי של גבינה אפויה
קלי,פיסטוקים,חמאה,בצק,ביצים
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, גבינה, לימון, יין, פודינג וניל, בצק פריך, חלבון, שערות קדאיף, חלמון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
עוגיות קטנות וקסומות הממזגות בין ריבת פטל מתקתקה לבין קרם לימון עשיר
קלי,פיסטוקים,חמאה,בצק,ביצים
, גבינת ריקוטה, פסיפלורה, לימון, אגסים, זיתים, פטל, תרד, יין, סוכר לבן, חלמון, לחמניה, טפנד, מרנג, קמח, קרם, מרק, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
צמת בצק עלים מתקתקה במילוי תערובת של דבש, קליפת תפוז, פיסטוקים ותמרים
קלי,פיסטוקים,חמאה,בצק,ביצים
, קליפת תפוז, תפוזים, תמר, בצק עלים, שוקולד, דבש
food.nana10.co.il
|
קלי,פיסטוקים,חמאה,בצק,ביצים
, בקר, שמנת, שמנת מתוקה, צנובר, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי קשיו, אגוזי לוז, אגוזי מלך, בצק פריך, חלמון, שקדים, סוכר, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון של שף אביב משה, מסעדת הנביאים 54, ירושלים.
קלי,פיסטוקים,חמאה,בצק,ביצים
, גבינת עיזים, גבינת קממבר, קליפת לימון, דלעת, גרעין, סוכר, קמח, מקל וניל
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא