|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,פירורי לחם,כרישה,כוסברה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלי,פירורי לחם,כרישה,כוסברה
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, לוף, פלפל ירוק, שומר, קליפת לימון, מיץ לימון, צנים, לחם, ביצים, צנוברים, שמן זית, מרק עוף, שום, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
קלי,פירורי לחם,כרישה,כוסברה
, דג פלמידה, בצל, פלפל ירוק, שורש, לימון, ליים, לוף, פלפל חריף, חצילים, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, חלה, צנים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, שום, ג'ינג'ר, רוקט, סומאק, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה שכולה אימפריה ים תיכונית. חוויה מובטחת בכל ביס וביס
קלי,פירורי לחם,כרישה,כוסברה
, דג פלמידה, בצל, פלפל ירוק, שורש, לימון, ליים, לוף, פלפל חריף, חצילים, פלפל אדום, שמן זית, גרעין, חלה, צנים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, שום, ג'ינג'ר, רוקט, סומאק, מלח גס, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
קלי,פירורי לחם,כרישה,כוסברה
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|