להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
קלי,פלפל אנגלי,מיץ לימון,לבנה,דג דניס,גבינה
, ציר דגים, בשר, חמאה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלי, פלפל אנגלי, מיץ לימון, לבנה, דג דניס, גבינה?
- הכל על מתכונים עם קלי, פלפל אנגלי, מיץ לימון, לבנה, דג דניס, גבינה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|