להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
קלי,פלפל לבן,פלפל אנגלי,פלפל אדום,-אספרגוס
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, פטרוזיליה, בזיליקום, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
מנה רושם קלילה בהשפעה איטלקית מתאימה לאירוח מפנק, ולארוחת ערב קלילה.
קלי,פלפל לבן,פלפל אנגלי,פלפל אדום,-אספרגוס
, דג לוקוס, דג סלמון, דג מוסר, לימון כבוש, פלפל צהוב, בצל אדום, לימון, צנון, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גמבה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, אגוזים, מיונז, סוכר, קרם, דבש, לחם, בזיליקום, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים
www.pascalpr.co.il
|
מנה רושם קלילה בהשפעה איטלקית מתאימה לאירוח מפנק, ולארוחת ערב קלילה.
קלי,פלפל לבן,פלפל אנגלי,פלפל אדום,-אספרגוס
, דג לוקוס, דג סלמון, דג מוסר, לימון כבוש, פלפל צהוב, בצל אדום, לימון, צנון, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גמבה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, אגוזים, מיונז, סוכר, קרם, דבש, לחם, בזיליקום, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים
www.pascalpr.co.il
|
מנה רושם קלילה בהשפעה איטלקית מתאימה לאירוח מפנק, ולארוחת ערב קלילה.
קלי,פלפל לבן,פלפל אנגלי,פלפל אדום,-אספרגוס
, דג לוקוס, דג סלמון, דג מוסר, לימון כבוש, פלפל צהוב, בצל אדום, לימון, צנון, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גמבה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, אגוזים, מיונז, סוכר, קרם, דבש, לחם, בזיליקום, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים
www.pascalpr.co.il
|
|
|