מתכונים עם קלי, פלפל צ'ילי, פלפל, כוסברה ללא כוכב אניס

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.

קלי,פלפל צ'ילי,פלפל,כוסברה,-כוכב אניס , דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני מרוקאי

www.hashulchan.co.il

סלט רצועות גזר חריפות

קלי,פלפל צ'ילי,פלפל,כוסברה,-כוכב אניס , לימון, בצלצלים, שמן זית, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט רצועות, מתכוני גזר, מתכוני חריפות

www.cookshare.co.il

סלט עוף אסייתי של אהרוני

ישראל אהרוני מגיש סלט עוף קיצי עם אננס, ג'ינג'ר, אגוזי קשיו מסוכרים ורוטב אסייתי נפלא סלט עוף עם אננס ושעועית סינית (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,day..

קלי,פלפל צ'ילי,פלפל,כוסברה,-כוכב אניס , עוף, אפונה סינית, אפונת שלג, קולרבי, בצל, נבטים, שורש, אננס, לוף, מיץ לימון, מיץ ליים, אגוזי קשיו, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר, פלפל שחור, נענע, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עוף, מתכוני אסייתי, מתכוני אהרוני

www.xnet.co.il

סביצ'ה טונה אדומה

באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב

קלי,פלפל צ'ילי,פלפל,כוסברה,-כוכב אניס , דג טונה אדומה, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל סגול, בצל ירוק, לימון, שמן שומשום, שמן זית, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סביצ'ה טונה, מתכוני טונה אדומה, מתכוני סביצ'ה

www.2eat.co.il

טרטר דג ים בארטישוק חרוך ושמן ארגן

בשבילי אין פסח ללא ארטישוק. במנה שלפניכם הוא משתלב עם דגים נאים - שילוב שמאוד אהוב עלי. הארומה הייחודית של שמן הארגן וצבעו היפה הופכים את המנה להרבה יותר מסך מרכיביה.

קלי,פלפל צ'ילי,פלפל,כוסברה,-כוכב אניס , גמבה, ארטישוק, עגבניות, זיתים, לימון, משמשים, חומץ שרי, גרעין, שמן זית, אגוזים, פלפל שחור, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני טרטר דג ים, מתכוני ארטישוק, מתכוני חרוך

www.hashulchan.co.il

קבב מוסר

מתכון של השף גיל אבירם ממסעדת הילולים

קלי,פלפל צ'ילי,פלפל,כוסברה,-כוכב אניס , דג מוסר, יוגורט, קליפת לימון, עגבניות תמר, בצל סגול, לימון, בצל, לוביה, תרד, לחם, שמן זית, טחינה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני קבב, מתכוני מוסר

food.walla.co.il

מאכל פרואני שהמציאו מתיישבים יפניים, הטירדיטו הוא החוליה המקשרת בין סשימי לסביצ’ה. דג חתוך לפיסות (לא קצוץ דק), מעורבב בפחות רוטב (מסביצ'ה), ואם לא משהים יותר מדי לפני ההגשה נשמרים הטעמים הטבעיים של הדג.

קלי,פלפל צ'ילי,פלפל,כוסברה,-כוכב אניס , ליים, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: אפונה! מתכונים

food.walla.co.il