|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,פלפל שאטה,מרווה,מלח ים,ליים,לבנה,בשר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, גזר, לוף, כרישה, בצל, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלי, פלפל שאטה, מרווה, מלח ים, ליים, לבנה, בשר?
- הכל על מתכונים עם קלי, פלפל שאטה, מרווה, מלח ים, ליים, לבנה, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|