|
כבד קצוץ-פירגה כבד קצוץ-פירגה את סלט הכבד שלנו אני מכינה כמו שאמא וסבתא הכינו.
מעבירה במכונת בשר את הכבדים שטוגנו בשמן , הביצים הקשות (די הרבה) ומתבלת במלח ופלפל.
מתכון בטעם של פעם.
מטעמי כש..
קלי,פלפל שחור,בקר,בירה
, כבדי עוף, בשר, בצל, חסה, חלמון, ביצים, ריבה, שמן, מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
קלי,פלפל שחור,בקר,בירה
, חזה בקר, בצל, תפוחי אדמה, בירה לבנה, ויסקי, אגוז מוסקט, אגוזים, שום, קימל, גזר, שמיר, קינמון, זרעי חרדל, עלי דפנה, ערער, אגוז מייס, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
קלי,פלפל שחור,בקר,בירה
, חזה בקר, בצל, תפוחי אדמה, בירה לבנה, ויסקי, אגוז מוסקט, אגוזים, שום, קימל, גזר, שמיר, קינמון, זרעי חרדל, עלי דפנה, ערער, אגוז מייס, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
קלי,פלפל שחור,בקר,בירה
, בשר, לבנה, בצל, ראש שום, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, לוף, שורש, שעועית יבשה, בירה לבנה, שמן זית, חיטה, ביצים, גזר, פטרוזיליה, מלח, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
קלי,פלפל שחור,בקר,בירה
, אוסובוקו, בשר, טלה, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תפוזים, תותים, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
