|
אפשר להכין טורטליני לבד, כמו שמוסבר בהמשך - ואפשר גם לקנות טורטליני מוכן.
קלי,פלפל שחור,גבינת עיזים
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, לימון, רום, חלמון, ביצים, קמח, בצק, לחם, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
6 מנות • 10 דק' הכנה • 25 דק' בישול • מתאים להכנה מראש
קלי,פלפל שחור,גבינת עיזים
, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, פירורי לחם, חרדל, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מקלעת של בצק עלים במילוי קוביות בטטה צלויות, תרד טרי וגבינת עיזים נמסה. מלאכת הקליעה רק נראית קשה, אבל אם קיפלתם בחייכם חולצה, לא תתקשו מול האתגר.
קלי,פלפל שחור,גבינת עיזים
, גבינה, עלי תרד, פלפלים, בטטה, בצק עלים, שמן זית, חלמון, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
קלי,פלפל שחור,גבינת עיזים
, גבינה, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, שומר, ליים, שמן זית, אגוזים, מרק, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.
קלי,פלפל שחור,גבינת עיזים
, פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, חלב, קליפת לימון, עגבניות, לחם, שמן זית, קפה, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,גבינת עיזים
, חצילים, פלפל אדום, פלפל ירוק, זוקיני, גזר, לימון כבוש, מיץ לימון, קוסקוס, שמן, שמן זית, קמח, ביצים, מלח, פטרוזיליה, עירית, נענע
www.bishulim.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,גבינת עיזים
, יוגורט, לבנה, קליפת לימון, עגבניות, חצילים, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, דבש, פטרוזיליה, נענע, מלח גס, שום
www.xnet.co.il
|
|
המחית הכי שימושית במטבח האיטלקי: לברוסקטות, לתיבול מרקים ודגים, וכמובן לפסטה. הטריות היא שם המשחק כאן. שימו לב לגיוונים.
קלי,פלפל שחור,גבינת עיזים
, שמנת מתוקה, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, רוטב פסטו, צנוברים, שמן זית, פסטה, בזיליקום, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,גבינת עיזים
, שניצל, קליפת תפוז, תרד, חמוציות, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמפניה, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, חרדל, דבש, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא