|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,פלפל שחור,כרישה,חומוס,גזר
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
קלי,פלפל שחור,כרישה,חומוס,גזר
, בשר בקר, שפונדרה, עצם בקר, עוף, דלעת, בצל, קישואים, לוף, כרוב לבן, סלרי, כוסברה, זיתים, מרק, שמן קנולה, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....
קלי,פלפל שחור,כרישה,חומוס,גזר
, שוקיים עוף, עוף, בשר, ליים, בצל, דלעת, ראש סלרי, לוף, לפת, קישואים, כרוב, כוסברה, יין, שמן, מרק, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
קלי,פלפל שחור,כרישה,חומוס,גזר
, שוקיים עוף, עוף, בשר, ליים, בצל, דלעת, ראש סלרי, לוף, לפת, קישואים, כרוב, כוסברה, שמן, מרק, קוסקוס, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|