|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קלי,פלפל שחור,כבד אווז,כבד
, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קרם, מקל קינמון, בזיליקום, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שעועית הוא אחד המרקים הבסיסיים והאהובים ביותר. כאן גירסה מושקעת ומורכבת יותר, שמפיקה מרק עדין ועשיר.
קלי,פלפל שחור,כבד אווז,כבד
, פרושוטו, חמאה, שעועית לבנה, בצל, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
