|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,פלפל שחור,כוסברה,חומוס,-קוניאק
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,כוסברה,חומוס,-קוניאק
, בשר, בשר בקר, לימון כבוש, בצל, עגבניות, לימון, שמן זית, סוכר, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
קלי,פלפל שחור,כוסברה,חומוס,-קוניאק
, בשר בקר, שפונדרה, עצם בקר, עוף, דלעת, בצל, קישואים, לוף, כרוב לבן, סלרי, זיתים, מרק, שמן קנולה, גזר, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
למרק חומוס קיימות וריאציות שונות ומגוונות.
לאחר חיפושים נואשים למתכון של מרק חומוס החלטתי לצאת להרפתקה ולבשל אותו כראות עיני.
בדרך כלל כשאני מבשלת מרק אני רק יודעת איך אני מתחילה לבשל אותו ,..
קלי,פלפל שחור,כוסברה,חומוס,-קוניאק
, בשר, עוף, שפונדרה בקר, בשר בקר, עצם בקר, חמאה, בטטה, דלורית, כרפס, עגבניות, בצל, לפת, עלי סלרי, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה חריפה, חוואיג', כמון
www.cookshare.co.il
|
קלי,פלפל שחור,כוסברה,חומוס,-קוניאק
, עצם בקר, בשר, בצל, מרק עוף, שמן, מרק, מלח, כורכום, כמון, שום
www.bishulim.co.il
|
קלי,פלפל שחור,כוסברה,חומוס,-קוניאק
, בשר, עוף, עדשים, בצל, עגבניות, סלרי, לימון, אטריות, מרק, קמח, מרק עוף, שמן, אבקת אפיה, פטרוזיליה, מלח, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....
קלי,פלפל שחור,כוסברה,חומוס,-קוניאק
, שוקיים עוף, עוף, בשר, ליים, בצל, דלעת, ראש סלרי, לוף, לפת, קישואים, כרוב, גזר, יין, שמן, מרק, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
קלי,פלפל שחור,כוסברה,חומוס,-קוניאק
, שוקיים עוף, עוף, בשר, ליים, בצל, דלעת, ראש סלרי, לוף, לפת, קישואים, כרוב, שמן, מרק, קוסקוס, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, כמון, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מרק בריא ומאוד מזין אצלנו אוכלים אותו לאחר צום של יום כיפור או סתם ביום חורף קר.
אני מכינה אותו לפני כניסת יום כיפור למעט השלבים של הלימון ובלילת הקמח ומאחסנת במקרר,
וכשיוצא הצום אני מרתיחה..
קלי,פלפל שחור,כוסברה,חומוס,-קוניאק
, בשר בקר, עדשים, לימון, סלרי, עגבניות, בצל, קמח, שמן, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
קלי,פלפל שחור,כוסברה,חומוס,-קוניאק
, בולגרית, גבינה, לדר, שומר, עגבניות, בצל, זיתים שחורים, לבבות דקל, לימון, שמן זית, שום, מלח, נענע, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא