|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קלי,פלפל שחור,לימון,כורכום,אורז,-ראש שום
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,לימון,כורכום,אורז,-ראש שום
, בצל, גזר, כוסברה, עגבניות, פטרוזיליה, מלח
www.sirim.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
קלי,פלפל שחור,לימון,כורכום,אורז,-ראש שום
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, חרדל, מצה, רוטב סויה, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
קלי,פלפל שחור,לימון,כורכום,אורז,-ראש שום
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, סוכר, זרעי כוסברה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קלי,פלפל שחור,לימון,כורכום,אורז,-ראש שום
, בשר בקר, קישואים, כוסברה, בצל, לדר, מיץ לימון, פרוסות לחם, שמן זית, מרק צח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
מתכון של 'עץ הזית'
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא “הפוכה”. תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה. מטגנים כל מרכיב בשמן זיתולה לפני שהוא נכנס לסיר.
קלי,פלפל שחור,לימון,כורכום,אורז,-ראש שום
, פרגיות, עוף, עצם בקר, בצל, סלרי, מנגולד, כוסברה, עגבניות, יין לבן חצי יבש, שמן זית, סוכר, מלח, זרעי כוסברה, שום
www.2eat.co.il
|
המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
קלי,פלפל שחור,לימון,כורכום,אורז,-ראש שום
, כרעי עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, כרובית, חצילים, מיץ לימון, שמן חמניות, אורז פרסי, שמן זית, אגוז מוסקט, קורנית, גזר, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קלי,פלפל שחור,לימון,כורכום,אורז,-ראש שום
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, כרוב, בצל, תפוזים, קליפת תפוז, מיץ עגבניות, צנוברים, אגוזים, אגוז מוסקט, קארי, שמן זית, מרגרינה, פפריקה מתוקה, זעפרן, בהרט, זעתר, מלח, שום, אבקת מרק
www.kipa.co.il
|
קלי,פלפל שחור,לימון,כורכום,אורז,-ראש שום
, בצל ירוק, כוסברה, אורז מלא, שמן זית, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|