|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,פלפל שחור,מלח,כנפיים עוף,-פפריקה מתוקה
, ברווז, עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
כנפי עוף מתקתקות ופיקנטיות בג'ינג'ר וסויה על מצע שהוא כולו חוויה בפני עצמה
קלי,פלפל שחור,מלח,כנפיים עוף,-פפריקה מתוקה
, עוף, בטטה, כוסברה, לימון, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שמן זית, דבש, רכז רימונים, ג'ינג'ר, שום, מלח גס, נענע
www.mako.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,מלח,כנפיים עוף,-פפריקה מתוקה
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, פטרוזיליה, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום
www.xnet.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
קלי,פלפל שחור,מלח,כנפיים עוף,-פפריקה מתוקה
, עצמות עוף, ציר עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,מלח,כנפיים עוף,-פפריקה מתוקה
, לימון ליים, קליפת לימון, ליים, דבש, קורנפלור, קמח, שמן קנולה, שום
www.rotev.co.il
|
קלי,פלפל שחור,מלח,כנפיים עוף,-פפריקה מתוקה
, חזה עוף, כבד עוף, כוסברה, בצל, דלעת, יין אדום יבש, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום, שום
www.ynet.co.il
|
תמר כהן-צדק, שפית מסעדת קוצ'ינה תמר
קלי,פלפל שחור,מלח,כנפיים עוף,-פפריקה מתוקה
, עוף שלם, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, ראש שום, בצל, סלרי, מרק עוף, ביצים, סולת, קמח, שקדים, אגוז מוסקט, גזר
food.walla.co.il
|
כנפיים ברוטב סויה ודבש
קלי,פלפל שחור,מלח,כנפיים עוף,-פפריקה מתוקה
, גזר גמדי, שזיפים, רוטב סויה, קטשופ, דבש, זנגביל, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
הכמויות ל-30 קרפלעך בערך (שש מנות)
קלי,פלפל שחור,מלח,כנפיים עוף,-פפריקה מתוקה
, שפונדרה בקר, כבד עוף, עלי סלרי, בצל, גזר, ביצים, שמן, קמח, בצק, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, טימין, שמיר, דפנה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|