|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,פלפל שחור,מרק,חומץ בן יין לבן,-קורנפלור
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
קלי,פלפל שחור,מרק,חומץ בן יין לבן,-קורנפלור
, גמבה, פלפל ירוק, רימון, בצל, רום, שמן זית, שקדים, סוכר, חלה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קלי,פלפל שחור,מרק,חומץ בן יין לבן,-קורנפלור
, פילה בקר, עוף, שומן אווז, שומן עוף, לימון, בצל, סלרי, ראש סלרי, יין לבן, שמן, מרגרינה, קמח, סוכר, עלי דפנה, אבקת מרק, גזר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|