|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
קלי,פלפל שחור,נענע,ביצים,-פטריות שמפיניון
, בשר בקר, בקר, בצל ירוק, כוסברה, צנובר, גמבה, לחם אחיד, שמן זית, פיסטוקים, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,נענע,ביצים,-פטריות שמפיניון
, בשר בקר, עגבניות, בצל, אורז, חומץ, סוכר, שמן, קמח, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
קלי,פלפל שחור,נענע,ביצים,-פטריות שמפיניון
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, כוסברה, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, קמח מצה, עשבי תיבול, פפריקה, כורכום, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,נענע,ביצים,-פטריות שמפיניון
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, ראש שום, כוסברה, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מגישים עם כוס פסטיס או עראק, הרבה קרח ורצועת חוף.
קלי,פלפל שחור,נענע,ביצים,-פטריות שמפיניון
, קלמארי, גבינת פטה, חצילים, מיץ לימון, פסטיס, עראק, שמן אגוזי מלך, שמן זית, פתיתים, קמח, קרח, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קלי,פלפל שחור,נענע,ביצים,-פטריות שמפיניון
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, חלבה, סוכר, קרם, מקל קינמון, בזיליקום, פלפל לבן, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה בניחוח מנטה עדין של חנה שאולוב. המתכון המלא לעוגה מהירת הכנה. קינוח ברגע
קלי,פלפל שחור,נענע,ביצים,-פטריות שמפיניון
, יוגורט, אשל, חלב, בננה, לימון, סוכר חום, שמן, קמח תופח, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,נענע,ביצים,-פטריות שמפיניון
, יוגורט, אשל, חלב, בננה, לימון, סוכר חום, שמן, קמח תופח, קורנפלור
www.bishulim.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
קלי,פלפל שחור,נענע,ביצים,-פטריות שמפיניון
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, דבש, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, קינמון, מלח גס, זעתר
www.chef-lavan.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,נענע,ביצים,-פטריות שמפיניון
, גבינת עיזים, חצילים, פלפל אדום, פלפל ירוק, זוקיני, גזר, לימון כבוש, מיץ לימון, קוסקוס, שמן, שמן זית, קמח, מלח, פטרוזיליה, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא