|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,פלפל שחור,סוכר לבן,מלח ים,לוף,חמאה,גבינה לבנה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלי, פלפל שחור, סוכר לבן, מלח ים, לוף, חמאה, גבינה לבנה?
- הכל על מתכונים עם קלי, פלפל שחור, סוכר לבן, מלח ים, לוף, חמאה, גבינה לבנה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|