|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,פלפל שחור,סוכר לבן,סוכר,מרווה,מלח,כנפיים עוף
, ברווז, עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלי, פלפל שחור, סוכר לבן, סוכר, מרווה, מלח, כנפיים עוף?
- הכל על מתכונים עם קלי, פלפל שחור, סוכר לבן, סוכר, מרווה, מלח, כנפיים עוף
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|