|
צלי קדירה ביין וערמונים
צלי קדירה בערמונים-פירגה
אם אתם מחפשים משהו מיוחד ויחד עם זה קל להכנה, אז הנה הפתרון הטעים שלי.
מצרכים:
1/2 כוס קמח רגיל (בפסח לוותר ) ולטגן בלי קמח.
גוש גדול של בשר ..
קלי,פלפל שחור,סוכר,בשר,אורז,-בשר בקר
, בשר כתף, חמאה, בצלצלים, תפוזים, יין אדום, ריבת שזיפים, רוטב סויה, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, ריבה, קמח, סודה לשתיה, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
קלי,פלפל שחור,סוכר,בשר,אורז,-בשר בקר
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, כתף בקר, עגבניות, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, זרעי כוסברה, כורכום, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים
קלי,פלפל שחור,סוכר,בשר,אורז,-בשר בקר
, שפונדרה בקר, בקר, תותים, בצל, לימון, תפוזים, שורש, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, טחינה, פסטה, קרם, מרק, מקל קינמון, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
זהו מאכל בוכרי שהתאהבתי בו, אך שיניתי במרכיביו כמה דברים, כך שיהיה ישראלי יותר.
קלי,פלפל שחור,סוכר,בשר,אורז,-בשר בקר
, כתף בקר, בצל לבן, ראש שום, גזר, לוף, אורז בסמטי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח
להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני
קלי,פלפל שחור,סוכר,בשר,אורז,-בשר בקר
, שפונדרה בקר, ברוסט, חומוס, שעועית, תפוחי אדמה, בצל, תמר, ביצים, שמן, חיטה, שקדים, פירורי לחם, פפריקה מתוקה, מלח, כורכום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
