|
לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days)..
קלי,פלפל שחור,סוכר,דפנה,-קמח מצות
, בשר בקר טחון, בצל, זיתים, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
צלי בשר בקר עם ירקות ותבלינים
קלי,פלפל שחור,סוכר,דפנה,-קמח מצות
, כתף בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, אבקת מרק, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
קלי,פלפל שחור,סוכר,דפנה,-קמח מצות
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
קלי,פלפל שחור,סוכר,דפנה,-קמח מצות
, בשר, עוף, עגבניות, תמר, גזר, סלרי, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, פסטה, קמח, ביצים, שמן זית, מרק, ציר ירקות, מלח, שום, אורגנו, מלח ים, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה
קלי,פלפל שחור,סוכר,דפנה,-קמח מצות
, בשר, עוף, עגבניות, תמר, גזר, סלרי, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, פסטה, קמח, ביצים, שמן זית, מרק, ציר ירקות, מלח, שום, אורגנו, מלח ים, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,פלפל שחור,סוכר,דפנה,-קמח מצות
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
נתחי בקר בבישול איטי ברוטב יין אדום וגרידת תפוז. מומלץ להגיש מעל פסטה שסופגת את הטעמים
קלי,פלפל שחור,סוכר,דפנה,-קמח מצות
, שפונדרה בקר, בקר, בשר, תותים, בצל, לימון, תפוזים, שורש, מרלו, קברנה סוביניון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, טחינה, פסטה, אורז, קרם, מרק, מקל קינמון, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,סוכר,דפנה,-קמח מצות
, עוף, פלפל חריף, עגבניות, לימון, רוטב סויה, סוכר חום, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
לזרמי הים יש דרכים קבועות לומר לנו שעכשיו כבר חורף, גם כשבחוץ חם פה כמו בקיץ. להקות סרדינים, מקרלים ואנשובי נישאות בזרמי המים הקרים החודרים לאזורנו ממערב הים התיכון. כולם נושאים בבשרם טעמים ..
קלי,פלפל שחור,סוכר,דפנה,-קמח מצות
, סרדינים, דג אנשובי, דג מקרל, בצל סגול, קליפת לימון, שומר, חומץ בן יין לבן, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
בעבר היתה פה בקשה למתכון עם בשר ארנבת אך במקום מתכון השולח "בירך" את המבקש. להלן המתכון כפי שהתפרסם החודש בגליון של "טיב טעם".
קלי,פלפל שחור,סוכר,דפנה,-קמח מצות
, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, כוסברה, יין לבן, שמן זית, שום, נענע, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח, כמון, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
|