|
המתכון המלא לדגים חריפים לשבת של אראלה פיקסלר ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
קלי,פלפל שחור,סוכר,מלח,גרעין,-סוכר חום
, דג נסיכת הנילוס, פלפל אדום, כוסברה, פלפל חריף, פלפל שאטה, עגבניות, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, רוטב צ'ילי, שום, כורכום, זנגביל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מעדן דגים עם כיסונים ממולאים בפילה דניס ותבלינים ארומטיים משגעים
קלי,פלפל שחור,סוכר,מלח,גרעין,-סוכר חום
, דג דניס, גמבה, בצל, כוסברה, לימון, מרק, רוטב צ'ילי, שמן זית, רוטב סויה, בצק, קמח, ביצים, שום, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מעדן דגים עם כיסונים ממולאים בפילה דניס ותבלינים ארומטיים משגעים
קלי,פלפל שחור,סוכר,מלח,גרעין,-סוכר חום
, דג דניס, גמבה, בצל, כוסברה, לימון, מרק, רוטב צ'ילי, שמן זית, רוטב סויה, בצק, קמח, ביצים, שום, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
קלי,פלפל שחור,סוכר,מלח,גרעין,-סוכר חום
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
קלי,פלפל שחור,סוכר,מלח,גרעין,-סוכר חום
, בשר בקר טחון, בצל, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, לימון, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, בהרט, כמון, כורכום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
חצילים ברוטב של החריימי-פירגה
חצילים ברוטב של החריימי
טיפ שלי: במקום להשהות את הקוביות במלח להגרת נוזלים,אני פשוט מכניסה אותם למיקרו (בלי מלח,לא צריך) לא מכוסים ל-3 דקות (אין צורך לערבב א..
קלי,פלפל שחור,סוכר,מלח,גרעין,-סוכר חום
, פלפלון חריף, ראש שום, חצילים, לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, לחם, שמן, חלה, פפריקה, כמון
www.pirge.co.il
|
|
ספגטי מתוק וחריף
מקור:פירגה
מצרכים והכנה:
לבשל ספגטי לפי הוראות היצרן ולהעביר לקערה עם 2 כפות שמן.לערבב.
במקביל להכין רוטב:
לטגן 2 בצלים קצוצים דק ולהזהיב
להוסיף:
3 שיני שום מגוררים במגררת..
קלי,פלפל שחור,סוכר,מלח,גרעין,-סוכר חום
, עוף, פלפל חריף, עגבניות, בצל, ספגטי, שמן, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קלי,פלפל שחור,סוכר,מלח,גרעין,-סוכר חום
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר
www.pirge.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,סוכר,מלח,גרעין,-סוכר חום
, דג סלמון, פלפל ירוק, בצל סגול, לימון, תפוזים, כוסברה, מנגו, לוף, אגוז קוקוס, כמון, שום
rest.co.il
|
קלי,פלפל שחור,סוכר,מלח,גרעין,-סוכר חום
, בשר, דג דניס, חמאה, עגבניות, חצילים, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, שמן זית, קמח, מרק, בזיליקום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|