|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קלי,פלפל שחור,עוף,אספרגוס
, נקניק, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלי,פלפל שחור,עוף,אספרגוס
, שניצל, דג סלמון, חמאה, קליפת לימון, לימון, כוסברה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, קמח, קרח, גרגרי שומר, פפריקה, מרווה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קלי,פלפל שחור,עוף,אספרגוס
, דג סלמון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, סלרי, בצל שאלוט, קוקוס, שומר, יין לבן, ליקרים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, מלח
rest.co.il
|
קלי,פלפל שחור,עוף,אספרגוס
, דג סלמון, גבינת פרמזן, חמאה, שמנת מתוקה, קוקוס, בצל שאלוט, סלרי, קליפת תפוז, שומר, ליקרים, יין לבן, שמן זית, ערמונים, מרק עוף, פרג, מלח
www.bishulim.co.il
|
קלי,פלפל שחור,עוף,אספרגוס
, דג סלמון, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, סלרי, בצל שאלוט, קוקוס, שומר, יין לבן, ליקרים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, מלח
www.mouse.co.il
|
קלי,פלפל שחור,עוף,אספרגוס
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, סלרי, בצל שאלוט, שומר, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, מלח
www.mouse.co.il
|
אם מכינים את הרוטב כמה שעות מראש, צריך לשמור אותו במקום חמים עד לזמן ההגשה, אחרת החמאה עלולה להתגבש. אם זה קורה- מחממים את הרוטב בעדינות, תוך כדי בחישה, עם מעט נוזל (שמנת מתוקה, יין או מים).
קלי,פלפל שחור,עוף,אספרגוס
, כבד, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קרח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|