|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קלי,פלפל שחור,עשבי תיבול,מרק,גזר,-סוכר
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים
קלי,פלפל שחור,עשבי תיבול,מרק,גזר,-סוכר
, דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, תפוזים, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, שום, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
הכמויות ל-30 קרפלעך בערך (שש מנות)
קלי,פלפל שחור,עשבי תיבול,מרק,גזר,-סוכר
, כנפיים עוף, שפונדרה בקר, כבד עוף, עלי סלרי, בצל, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, קורנית, טימין, שמיר, דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|